Nettoyage probiotique : HTS Bio se donne les moyens

Installée à Gémenos près d'Aubagne (Bouches-du-Rhône), HTS Bio produit 4 000 tonnes par an et réalise 70 % de ses ventes en MDD. Elle dispose de deux bâtiments, l'un pour le conditionnement et le stockage, l'autre pour la production. C'est là que sont fabriqués les produits de la gamme probiotique écolabellisée. L'entreprise a investi 3 M€ pour se doter de nouveaux fermenteurs de 3 000 litres pour pouvoir accélérer la production.​​​​​​ Dans son laboratoire de chimie verte, HTS Bio développe des produits d'entretien d'origine naturelle (microbienne et végétale). Une ingénieure chimiste s'occupe de la veille réglementaire et normative. Elle travaille actuellement sur des garanties en termes de performance et d'efficacité pour entrer en conformité avec la version 6 du label Ecocert. Composée de 9 personnes (dont 1 personne détachée au sein du CNRS), l'équipe du laboratoire développe des bactéries pour des applications industrielles et pour la détergence. Une partie du laboratoire est classée P2 pour les tests sur les bactéries pathogènes.

Le site est également équipé de « couveuses », des chambres chaudes de différentes dimensions pour élever les bactéries. Dans ces fermenteurs dotés d'un agitateur, de la « nourriture » spécifique (sucre, nutriments, substrats carbonés, levures) est ajoutée pour qu'elles se développent. HTS Bio dispose aussi d'une bibliothèque de 500 bactéries dont une centaine est utilisée régulièrement. À l'issue de ce processus, une centrifugeuse coagule les bactéries entre elles pour former une sorte de crème permettant ensuite de créer une poudre qui sera intégrée dans la composition des produits finis (dont la détergence représente 70 %).

Avec un chiffre d'affaires de 6 M€, HTS Bio emploie 42 personnes. Elle a enregistré une progression de 20 % sur l'année 2022. Benoît Choplin, le PDG, a pour objectif d'atteindre 8 M€ en 2026, notamment en poursuivant les investissements. Les principaux leviers de croissance sont les probiotiques et l'export. Une gamme de savons labellisée Ecocert Cosmos Natural est aussi en cours de lancement. Le fabricant déploie des formations auprès des distributeurs et accentue sa démarche de préconisations auprès des grands comptes.

Créée en 1988, la société appartient à un groupe multinational français spécialisé dans le traitement de l'eau. Historiquement, HTS Bio intervenait dans le domaine des terres polluées, puis dans des applications variées (aquaculture, agriculture, eaux usées, canalisations…).