“ Travail et valeur servicielle dans les modèles économiques des entreprises de propreté ”, c’est l’intitulé de la thèse de doctorat en sciences économiques soutenue le 12 octobre dernier à l’Université de Paris par Pierre-Yves Le Dilosquer, chef de projet au sein du pôle Études R&D du Monde de la Propreté. Cette distinction marque l’aboutissement d’un long travail de recherche mené auprès des professionnels du secteur.

Recherche : une thèse sur les modèles économiques des entreprises de propretéVous vous êtes intéressé à la production de valeur dans les activités de service, pouvez-vous nous en dire plus sur le point de départ de ce travail ?Cette thèse naît de questionnements très empiriques rencontrés dans le secteur de la propreté. Les activités de l’hygi...