« Chez nous, le travail en continu et/ou en journée, c'est la norme. La plupart de nos salariés sont en CDI, à 35 heures et en journée. »

    1. Comment avez-vous découvert la propreté ? Grâce à mon passé dans le bâtiment et la rénovation de patrimoine classé. À la fin de nos chantiers, nous faisions appel à des entreprises de propreté. C’est en discutant avec des dirigeants du secteur que j’ai pris conscience de son importance. C’est une profession discrè...