Industrie : la propreté dans l'agroalimentaire, une affaire de spécialistes
SÉVERINE WILSON|le 17/02/2022
Agents qualifiés, normes et protocoles adaptés, matériels et chimie spécifiques, autant de contraintes qui obligent les entreprises de propreté actives auprès des industriels de l'agroalimentaire à déployer une organisation dédiée. Cette forte spécialisation et les investissements qui en découlent tendent à favoriser les groupes du secteur même si quelques PME parviennent à tirer leur épingle du jeu.
La propreté dans l'industrie agroalimentaire est une affaire de spécialistes. Plusieurs groupes majeurs du secteur y sont positionnés pour répondre à des appels d'offres de clients de plus en plus importants en raison d'une forte concentration. Le marché est principaleme...
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