Santé et environnement

Une école de l'hygiène pour l'industrie agro

WILSON, Séverine | 4 mars 2019 |

Photo : Diversey.

Diversey lance une plate-forme de formation en ligne à destination des professionnels de l'agroalimentaire qui souhaitent former leur personnel sur l'hygiène et ainsi réduire les risques en matière de sécurité alimentaire.


Diversey a créé une plate-forme de formation en ligne pour les professionnels de l’alimentation et des boissons. La Hygiene Academy leur permet de gérer et de développer leurs propres programmes de formation. Objectif : améliorer les connaissances et les compétences de leur personnel en matière d'hygiène pour réduire au minimum les risques pour la sécurité alimentaire.

Ce programme d’apprentissage en ligne répond à l’un des principaux défis du secteur : la rotation rapide du personnel et le manque de compétences qui en résulte. En tant que solution d'apprentissage complète pour les entreprises de toutes tailles, la Hygiene Academy propose une formation flexible, rentable et pratique. Au programme : principes de base de l’hygiène, applications d’hygiène spécifiques, bonnes pratiques de fabrication pour les usines agroalimentaires, conception hygiénique et gestion des allergènes, microbes spécifiques (Listeria, Campylobacter, Biofilm et Salmonella).

Il n’est pas nécessaire d’investir dans du matériel ou des logiciels coûteux pour dispenser une formation à l’ensemble du personnel. Les cours sont disponibles en huit langues : anglais, allemand, français, italien, néerlandais, polonais, grec, espagnol et portugais brésilien. Les entreprises disposent de deux options d'achat. La première offre la fonctionnalité complète de LMS (learning management system) et de reporting, tandis que la seconde donne uniquement accès aux cours Diversey.

IL A DIT

Fabrizio Tardioli, directeur des solutions de sécurité alimentaire pour Diversey

« Le manque de compétences est l'un des principaux défis auxquels sont confrontées les industries agroalimentaires aujourd'hui. Le secteur se caractérise par une rotation fréquente du personnel, ce qui signifie qu'une formation en face-à-face peut être difficile à gérer et très coûteuse. »



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