Santé et environnement

European tissue symposium

Une nouvelle étude sur le séchage des mains

Séverine Wilson | 17 décembre 2014 |

Une étude sur les différents procédés de séchage des mains.
L’étude scientifique commanditée par l’European tissue symposium montre que l’utilisation des sèche-mains à air propage plus de bactéries que les essuie-mains en papier.

Les sèche-mains à air pulsé et à air chaud peuvent propager les bactéries dans l'air, et les disséminent sur leur utilisateur ainsi que sur les personnes proches. C’est ce qu’ont constaté des scientifiques réalisant une étude commanditée par l’European tissue symposium (ETS). Sous la houlette du Professeur Mark Wilcox, spécialiste en microbiologie médicale de l'Université de Leeds, ils ont comparé différentes méthodes de séchage des mains.

Plus de bactéries, plus longtemps…

Les décomptes bactériens dans l'air à proximité des sèche-mains à air pulsé étaient 4,5 fois plus élevés qu'autour des appareils à air chaud, et 27 fois supérieurs par rapport à l'utilisation d'essuie-mains en papier. À proximité des sèche-mains, les bactéries ont persisté dans l'air bien au-delà des 15 secondes nécessaires au séchage des mains, avec environ la moitié des microbes toujours aériens après 5 minutes. Des lactobacilles étaient encore détectés dans l'air 15 minutes après.

Et plus loin…

Le séchage des mains avec des sèche-mains à air chaud et à air pulsé a eu pour effet une large diffusion de gouttelettes. Une contamination a été détectée sur toutes les parties du corps, prouvant le potentiel de propagation et d'inhalation pour les autres usagers des sanitaires. Des bactéries aériennes ont été dispersées jusqu'à 1 m de distance dans les cinq premières minutes de l'échantillonnage, et des bactéries ont été trouvées jusqu'à 2 m.

« Cette étude ajoute encore au faisceau d'indices tendant à démontrer que l'utilisation d'essuie-mains en papier est associée à la présence, sur les mains et dans les sanitaires, d'un nombre de microbes inférieur à celui lié à l'usage de sèche-mains à air chaud ou à air pulsé », a affirmé Roberto Berardi, de l’ETS. Parue dans la revue Journal of hospital infection, l’étude a été présentée lors du Congrès international de la Healthcare infection society (HIS), qui s’est tenu à Lyon du 16 au 18 novembre 2014.



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